藏於上環小巷深處的生記粥品專家，需要相當的耐心才能找到。由上環A2出口沿禧利街往前走三個街口再左轉畢街即是生記粥品專家，附近也有生記清湯牛腩，但礙於容量限制，只能割愛。望著琳瑯滿目的菜單，一時還不知道點什麼好。
不負責任菜單望文生義，我猜袖珍類是小碗，單拼是大碗，雙拼則是另外加料，三拼依此類推。
不負責任菜單望文生義，我猜袖珍類是小碗，單拼是大碗，雙拼則是另外加料，三拼依此類推。
- 8月 08 週一 201114:43
香港美食地圖 Part VI 生記粥品專家/蘭芳園
- 8月 08 週一 201113:02
香港美食地圖 Part V 澳洲牛奶公司
香港的酒店通常不附早餐，且酒店內早餐價格也偏高，於是每天早上起床第一件事情就是覓食，但這也讓我們多了品嚐香港道地美食的機會。早上去佐敦站附近的澳洲牛奶公司，街上大部分的商店都還沒開始營業，唯獨澳洲牛奶公司店門口前面已經有人排隊。店內剛好有兩個人的位置，讓我們可以不用排隊。
網路上也推薦另外一家義順牛奶公司，但我妹的心得是義順雖然好吃，但只要吃過澳洲牛奶一次，就不會想再去吃義順了！
如同網路介紹，點菜速度切勿拖泥帶水，否則即招來服務生的白眼。我們迅速點了早餐套餐(HKD$28)，含牛油方飽、西煎雙蛋、火腿通粉和茶，和單點一份蛋白燉熱鮮奶(HKD$20)與芝士腿文治(HKD$16)。點完發現忘記說茶要冷飲再叫一次服務生馬上就是獲得一副白眼，點餐一定要快狠準才行！
網路上也推薦另外一家義順牛奶公司，但我妹的心得是義順雖然好吃，但只要吃過澳洲牛奶一次，就不會想再去吃義順了！
如同網路介紹，點菜速度切勿拖泥帶水，否則即招來服務生的白眼。我們迅速點了早餐套餐(HKD$28)，含牛油方飽、西煎雙蛋、火腿通粉和茶，和單點一份蛋白燉熱鮮奶(HKD$20)與芝士腿文治(HKD$16)。點完發現忘記說茶要冷飲再叫一次服務生馬上就是獲得一副白眼，點餐一定要快狠準才行！
- 8月 06 週六 201100:37
香港美食地圖 Part IV 翠華餐廳/蘭桂坊
吃完添好運，該找地方逛街消耗熱量，於是整個下午就在逛海港城。海港城大到讓人迷路，海港城是由4個部份組成的建築群，分別為海運大廈、馬哥孛羅香港酒店、海洋中心和港威大廈。每棟建築都有其風格，不過身為退伍弟兄，荷包沒有那麼滿，就逛逛Zara買明天要穿的衣服，和買CK香水而已。
- 8月 05 週五 201115:44
香港美食地圖 Part III 添好運點心店
第二天早上起床小腿整個酸麻，醒來盥洗準備出門已經是9點多的事情，直接跳過早餐吃午餐添好運吧！
同樣位於旺角的添好運點心店，被米其林評為一顆星，雖然名氣遠播，但難能可貴的是價格仍然是相當平民，如果真的要說缺點，可能就是要排隊了。才早上10點出頭，手上拿到的號碼牌已經是44號了，叫號碼的人看起來真像港劇裡打麻將打到昏天暗地的短髮粗框大嬸，他直接告訴我們要等2個小時，或者是去深水渉新開的分店。不過第一次來，一定要先吃本店一次才甘心。在附近女人街晃晃，晃到11點再去附近的西武百貨的H&M找花格子襯衫但沒找到，倒是某人戰鬥力持續高昂，買衣服不手軟。由於怕過號，才11點半就繞回添好運耐心等候。利用半小時的時間決定菜單，每道我們都想點…或許是有些拿到號碼牌的人跑去深水涉的分店，越到後面號碼叫號越快，大概12點左右我們就可以進去吃了！不過話說回來，如果過號也沒關係，告訴粗框大嬸就好。
同樣位於旺角的添好運點心店，被米其林評為一顆星，雖然名氣遠播，但難能可貴的是價格仍然是相當平民，如果真的要說缺點，可能就是要排隊了。才早上10點出頭，手上拿到的號碼牌已經是44號了，叫號碼的人看起來真像港劇裡打麻將打到昏天暗地的短髮粗框大嬸，他直接告訴我們要等2個小時，或者是去深水渉新開的分店。不過第一次來，一定要先吃本店一次才甘心。在附近女人街晃晃，晃到11點再去附近的西武百貨的H&M找花格子襯衫但沒找到，倒是某人戰鬥力持續高昂，買衣服不手軟。由於怕過號，才11點半就繞回添好運耐心等候。利用半小時的時間決定菜單，每道我們都想點…或許是有些拿到號碼牌的人跑去深水涉的分店，越到後面號碼叫號越快，大概12點左右我們就可以進去吃了！不過話說回來，如果過號也沒關係，告訴粗框大嬸就好。
- 8月 05 週五 201113:11
Hong Kong Day II
談談中國特有的排隊文化，久聞中國人維持5000年優良的排隊傳統，之前友人曾經到西安看過秦朝兵馬俑，聽他形容那次排隊的經驗像是在打架，兩手肘隨時成戰鬥姿勢，人與人之間的間隔只要出現哪怕只有丁點大的縫隙，就會有阿六趁虛而入，臉不紅氣不喘，沒有絲毫羞恥心。在歐美旅行的時候有時候也會遇到阿六，但不知是不是人生地不熟，排隊倒是挺守規矩，還沒看過什麼誇張的案例發生。這次來到香港，自從1997回歸『祖國』的懷抱，加上中國經濟快速發展，有越來越多的中國人在香港旅行或是出差，所以這次旅行中也多了很多和阿六交手的機會。
- 8月 05 週五 201101:17
香港美食地圖 Part II 樂園牛丸大王/金華冰廳
看完幻彩詠香江再走完星光大道也快9點，也難怪散步的時候肚子在抗議，這次香港美食地圖Part II的目標是旺角吃金華冰廳的波蘿油和奶茶。
其實去星光大道前有在彌敦道上買了北角雞蛋仔，但聽我妹說逢甲夜市就有，口感實際上就是比較酥脆的雞蛋糕而已。
- 8月 04 週四 201100:19
香港美食地圖 Part I 泰昌餅家/杏花樓
來香港，除了逛街外，吃乃是相當重要的部份，少了美食體驗的香港，感覺就像去沒有比薩的義大利，或是沒有炸魚薯條的英格蘭(編按：很像沒差)，失去靈魂的軀殼般空洞。老妹在行前留給我這張美食地圖，經過和各美食部落格比較後，修改成這次3天2夜香港美食地圖。
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美洲 (2)