Travel and Life in Europe

今天的大餐目標是隱藏在雷克雅維克巷弄中的Grillmarkadurinn，當初來並沒有做過太多功課，純粹是之前學長來過並向我推薦。沒想到上網一查才發現這是Trip Advisor前十知名餐廳，餐廳本身是以餐廳與當地農場合作為特色，食材都是選用本地的當令食材，以煤炭加熱至攝氏1200度的高溫菸熏火烤，這種方式不僅維持食物外部的酥脆口感，亦能鎖住內部的肉質原味給顧客享用。期待這種結合冰島傳統和現代的組合，激發出不同的火花。
 

 
       Seyðisfjörður，位於大城Egilsstaðir東南方約27公里。這裡嚴格來說不算是一個熱門景點，大部分的冰島環島旅客，會選擇在Egilsstaðir待一晚再直接往北前往米湖。然而Seyðisfjörður對我們來說，這裡還加上朝聖白日夢冒險王的滑板場景。從Höfn經Road 1，沿著海岸峭壁的彎路，開過數不清的blindhæðir，開過冰天雪地的高山，我們終於看到目的地就在眼前，打開Spotify，邊開車邊聽電影原聲帶當初Walter Mitty溜滑板下來的音樂，彷彿自己也跟主角一樣從山上一路滑到Seyðisfjörður。
   

     
第一次Airbnb的體驗獻給了冰島，Freydís和Emil是很有趣的一對夫妻，Freydís是位食品營養師，不過現在的他也是位空姐！看起來壞壞痞痞的Emil則是位Graphic Designer。我們也是他們第一對台灣造訪的訪客，所以台灣和冰島的兩國大不同成為餐桌上的話題，比如說冰島人結婚前都要做婚前健康檢查，看看兩人的血緣關係是否接近，畢竟冰島是個僅有32萬人口的國家，在同一個村子認識的男孩或是女孩，是你的真表兄弟姐妹的機會超高。不過也不用擔心，冰島法律目前仍接受表親結婚，兄妹才不行。

   
美國奧林匹克國家公園內的太平洋沿岸，常看到奇形異狀的海蝕柱，他們以幾近垂直，孤獨地聳立在太平洋上。好幾萬年前，海蝕柱曾經和陸地相連，然而經長年累月的海浪和海風風化作用，相連之處因為侵蝕破壞形成海蝕柱。
原在福克斯(Forks)，就有3個海灘能見如此美景，但第一天到達的時間海邊不巧起大霧，原以為霧不過一會就散，興匆匆的到旅館Check-in後再驅車40分鐘回到Rialto Beach的海鮮餐廳用餐，無奈仍無緣得見美景。

當自己發現厭倦工作的壓抑與枯燥，與渴望自由不受束縛，公路旅行成為我引頸期盼望的旅行方式。這趟闊別多時再度旅行美國，選擇西北方人煙稀少的華盛頓州奧林匹克國家公園，因為公共運輸的不發達讓我終能一償宿願選擇公路旅行。
華盛頓州的奧林匹克國家公園的主要道路是101號公路，它大致環繞以高山為中心的公園主要範圍的外緣，連接放射狀的岔路進入高山或雨林，並且經過太平洋海岸線。下圖紅線是奧林匹克國家公園的公路圖，我們第一天從西雅圖出發，搭乘遊輪前往Bainbridge Island，以逆時針的方式環繞國家公園一周，再往南到奧立岡州的波特蘭，最後往北折返西雅圖結束為期5天5夜的公路之旅。
  

 
19世紀中期，西雅圖為當時美國西北部稍具規模的城鎮。在某次意外大火之後，政府提出大膽荒誕的重建計劃-藉著將某些地勢較低的區域填高，讓原本崎嶇的市區變平。這個計劃目的是為了改善當時不完善的消防設施。最後卻因為政府與私人企業間的利益糾葛與公民之間的優柔寡斷，造就今天的『Underground』。

 
來神戶不為別的，只為了久聞其名的神戶牛排。為了嚐到『經典』的神戶牛，我們特地在出發前一個月預定『Mouriya』牛排館。這家牛排館歷史悠久，開幕至今已有120餘年的歷史，外加志玲姊姊代言加持，成為不少人大啖神戶牛排的選擇。原本也有考慮選擇另外一家『Kobe Plaisir』，其中吸引我的目光的原因是套餐附贈甜點，無奈排定的行程餐廳已經預約額滿而作罷預約Mouriya。

 
站在梅田Sky Tower樓頂，熱鬧繁榮的大阪就正在自己腳下。每棟高樓樓頂上的飛航警示燈不斷閃爍。繁忙的電車穿梭於新錠川，河岸另外一頭也是燈火通明，幅員廣闊讓人不禁回想起好久以前的曾經—在紐約帝國大廈，或是巴黎鐵塔上的美麗夜景。想問同行的友人對這裡夜景的看法，得到的回答卻是和自己截然不同。她說這片風景讓她回想起日前在京都大德寺內龍源院的枯山水—東庭。東庭為龍源院最小的枯山水庭園，庭中流動的沙紋代表的是水滴的流動，平坦的石頭則是代表滴水形成的河流，最後匯聚於廣闊的海洋，帶出聚沙成塔的意境。而梅田Sky Tower眼前壯闊的夜景，不也是由一盞盞燈火組合而成嗎？

        為了想深入瞭解日本的藝妓文化，來京都之前我們特地做功課看了電影『藝妓回憶錄』。後來朋友推薦我們這家『上七軒歌舞練場』Beer Garden，除了能坐在日本庭園飲酒外，還有和藝妓同桌聊天的機會。之前去德國柏林，就愛上Beer Garden的氣氛的我。這次造訪京都，令人好奇與期待當充滿德國元素的Beer Garden加入藝妓傳統的日本元素後，究竟成何等光景？