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  • 8月 08 週六 201519:25
  • 【食·雷克雅維克】Grillmarkadurinn

今天的大餐目標是隱藏在雷克雅維克巷弄中的Grillmarkadurinn,當初來並沒有做過太多功課,純粹是之前學長來過並向我推薦。沒想到上網一查才發現這是Trip Advisor前十知名餐廳,餐廳本身是以餐廳與當地農場合作為特色,食材都是選用本地的當令食材,以煤炭加熱至攝氏1200度的高溫菸熏火烤,這種方式不僅維持食物外部的酥脆口感,亦能鎖住內部的肉質原味給顧客享用。期待這種結合冰島傳統和現代的組合,激發出不同的火花。
Grill Market-11-2.jpg  
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  • 8月 01 週六 201510:25
  • 【夏·峽灣小鎮Seyðisfjörður】一場白日夢冒險

ep-140119807
 
       Seyðisfjörður,位於大城Egilsstaðir東南方約27公里。這裡嚴格來說不算是一個熱門景點,大部分的冰島環島旅客,會選擇在Egilsstaðir待一晚再直接往北前往米湖。然而Seyðisfjörður對我們來說,這裡還加上朝聖白日夢冒險王的滑板場景。從Höfn經Road 1,沿著海岸峭壁的彎路,開過數不清的blindhæðir,開過冰天雪地的高山,我們終於看到目的地就在眼前,打開Spotify,邊開車邊聽電影原聲帶當初Walter Mitty溜滑板下來的音樂,彷彿自己也跟主角一樣從山上一路滑到Seyðisfjörður。
   
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  • 7月 11 週六 201517:36
  • 【住·雷克雅維克】Airbnb 初體驗

Airbnb
     
第一次Airbnb的體驗獻給了冰島,Freydís和Emil是很有趣的一對夫妻,Freydís是位食品營養師,不過現在的他也是位空姐!看起來壞壞痞痞的Emil則是位Graphic Designer。我們也是他們第一對台灣造訪的訪客,所以台灣和冰島的兩國大不同成為餐桌上的話題,比如說冰島人結婚前都要做婚前健康檢查,看看兩人的血緣關係是否接近,畢竟冰島是個僅有32萬人口的國家,在同一個村子認識的男孩或是女孩,是你的真表兄弟姐妹的機會超高。不過也不用擔心,冰島法律目前仍接受表親結婚,兄妹才不行。
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