今天的大餐目標是隱藏在雷克雅維克巷弄中的Grillmarkadurinn，當初來並沒有做過太多功課，純粹是之前學長來過並向我推薦。沒想到上網一查才發現這是Trip Advisor前十知名餐廳，餐廳本身是以餐廳與當地農場合作為特色，食材都是選用本地的當令食材，以煤炭加熱至攝氏1200度的高溫菸熏火烤，這種方式不僅維持食物外部的酥脆口感，亦能鎖住內部的肉質原味給顧客享用。期待這種結合冰島傳統和現代的組合，激發出不同的火花。
- Aug 08 Sat 2015 19:25
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【食·雷克雅維克】Grillmarkadurinn
- Aug 01 Sat 2015 10:25
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【夏·峽灣小鎮Seyðisfjörður】一場白日夢冒險
Seyðisfjörður，位於大城Egilsstaðir東南方約27公里。這裡嚴格來說不算是一個熱門景點，大部分的冰島環島旅客，會選擇在Egilsstaðir待一晚再直接往北前往米湖。然而Seyðisfjörður對我們來說，這裡還加上朝聖白日夢冒險王的滑板場景。從Höfn經Road 1，沿著海岸峭壁的彎路，開過數不清的blindhæðir，開過冰天雪地的高山，我們終於看到目的地就在眼前，打開Spotify，邊開車邊聽電影原聲帶當初Walter Mitty溜滑板下來的音樂，彷彿自己也跟主角一樣從山上一路滑到Seyðisfjörður。
- Jul 11 Sat 2015 17:36
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【住·雷克雅維克】Airbnb 初體驗
第一次Airbnb的體驗獻給了冰島，Freydís和Emil是很有趣的一對夫妻，Freydís是位食品營養師，不過現在的他也是位空姐！看起來壞壞痞痞的Emil則是位Graphic Designer。我們也是他們第一對台灣造訪的訪客，所以台灣和冰島的兩國大不同成為餐桌上的話題，比如說冰島人結婚前都要做婚前健康檢查，看看兩人的血緣關係是否接近，畢竟冰島是個僅有32萬人口的國家，在同一個村子認識的男孩或是女孩，是你的真表兄弟姐妹的機會超高。不過也不用擔心，冰島法律目前仍接受表親結婚，兄妹才不行。
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